THE STORIES… sWeEtdARLinG

Tenet dah takde kat umah.. So terimalah schedule entry dari aku tuk korang semua…. (buat masa sekarang hingga ke tenet kembali di rumah, aku takde [Coret] entry waktu malam….

So mek borak pasal Nasi Goreng Kampung ni….

Tahu tak korang, the original recipe nasi goreng kampung isinya adalah ikan goreng yang di racip halus², not the ikan bilis?

Tahu ke tak?  Ke tak paham apa yang aku explain ni?

Kalau tak paham sudah.. tak reti dah aku nak explain.. cuma apa yang aku tahu, kalo kat kampung dulu, bila goreng jer nasi, nenek2 akan letak ikan goreng lebihan makan malam semalam… pastu ikut lah sayuran apa yang ada…

Tapi kalau kat restoran² kat bandar ni, bila kita order nasi goreng kampung, depa akan letak ikan bilis sebagai ganti… So, kita² dah sinonim dengan nasi goreng kampung ikan bilis & sayur kangkang kangkung…

So sebenarnya aku nak bagitahu, sekian lamanya tak makan nasi goreng kampung (ikan goreng), aritu tu, aku buat nasi goreng kampung with ikan goreng…

Kerana, malam yang hubby belanja kami makan Nali’s Corner tu, so sebenarnya si Rohmah dah goreng 3 ekor ikan tuk aku masak… nak simpan tuk esok, tak elok dah nanti ikan tu keras dah tak sedap…

So aku suruh Rohmah racip ikan tu, boleh aku goreng ngan nasi…. Sayurnya non-ado so aku letak jer laa carrot, fishball & fishcake…